info@lobachevavkus.com
+7 (983) 064-56-12
+7 (983) 064-56-12
Нашей школе скоро 3 года!
В честь этого события на сайте начинает крутиться колесо фортуны!
Подарки и скидки* до 50%!
Испытайте удачу - крутите колесо и пусть повезет именно Вам!
Испытайте удачу - крутите колесо и пусть повезет именно Вам!
Колесо будет крутиться
до 23 октября - не пропустите!
до 23 октября - не пропустите!
Реклама ИП Смирнова О.М. ИНН 235307216236, erid: 2VtzqvR3n34
*скидки не суммируются
ВКУСНО, ДОСТУПНО, С ДУШОЙ!
Международная кондитерская онлайн
школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
мастер-классы
- Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой
"Вкус моей души"Автор курсов и основатель школы, дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем Ксюша ЛобачеваОбучила более 20 000 учеников онлайн и на очных мастер-классах.
Моя специализация — это вкусные, современные, бисквитные торты и эффектный простой дизайн.
Я могу научить Вас готовить вкуснейшие торты и декорировать свои изделия как настоящий Профи!
Почему стоит учиться у нас?
- Для всехКурсы построены от простого к сложному и подойдут как начинающим, так и продвинутым домашним кондитерам любого возраста
- Понятные рецептыРецепты проверены и результат гарантирован на 100%. Все продукты доступны в обычном магазине
- ПоддержкаКураторы помогут и ответят на все вопросы. В чате курса Вы сможете общаться с другими учениками и делиться успехами!
- Акцент на результатВы узнаете с чего начать, как привлекать новых клиентов, работать с заказчиками, рассчитывать себестоимость и экономить не только средства, но и время
Концептуальный курс по высоким тортам со скрытым ярусом. Новые изысканные вкусы. Стильные торты с богатым внутренним миром!
Просто о сложном. Наш курс для юных любителей, которые хотели бы стать профессионалами.
Совместный проект двух онлайн школ! Опыт двух ведущих Экспертов Оксаны Лобачевой и Евгении Волошиной поможет Вам в два раза быстрее достичь цели!
Ассортимент настоящего Венского кафе у вас дома. Тот самый классический хрустящий круассан, а также модные прессованные слойки и плоские круассаны- все это в нашем новом курсе!
Востребованный современный десерт по-новому! 7 потрясающих вкусов! Такие Моти понравятся всем!
Профессия кондитера и диплом о профильном образовании в удобном онлайн формате. Курс-ВУЗ, новый формат обучения
Приглашаем Вас в новую вкусную сказку. Эти 10 медовиков и 10 наполеонов Вас очаруют. Курс подойдет и начинающим кондитерам, и опытным мастерам
Базовый курс-интенсив для начинающих кондитеров, новичков и любителей. Цель: домашний кондитер-мастер по окончании курса
Создание цветов, букетов и цветочных композиций из пластичной зефирной массы по авторскому рецепту Эксперта. Техника "живой цветок"
Освоить профессию кондитера не выходя из дома? Работаете на заказ, но нужны новые вкусы и официальный документ? Этот курс точно для Вас!
Как научиться делать шикарные зефирные цветы самоcтоятельно за две недели? ответ в нашем сборнике. Только самое лучшее и востребованное!
Все нюансы и сложности, включая упаковку и транспортировку. Приятное дополнение урок по праздничным караваям – полный свадебный комплект
Идеальное выравнивание - это как, что превращает любительский торт - в торт Мастера. 3 вида самых востребованных и удобных кремов для выравнивания
Курс для начинающих и практикующих кондитеров.
Полный кэндибар: капкейки, трайфлы, зефир, печенье, кейкпопсы-эскимо. И все это в нескольких вариантах
Полный кэндибар: капкейки, трайфлы, зефир, печенье, кейкпопсы-эскимо. И все это в нескольких вариантах
Сборник техкарт любимых тортов прошлых лет. Без видео-уроков!
Изготовление медово-имбирного теста. Вырубка пряников без специальных молдов. Отрисовка пряников и объемная заливка стабильной глазурью. Минимум инструментов
Изготовление медово-имбирного теста. Вырубка пряников без специальных молдов. Отрисовка пряников и объемная заливка стабильной глазурью. Минимум инструментов
11 невероятных вкусов пасхи! Выберите свой любимый и сделайте его традицией Вашей семьи!
Курс для всех, кто мечтал подружиться со сдобным тестом. Рулеты, пирожки, куличи, караваи и оригинальная творожная Пасха
Есть еще сомнения, какой курс выбрать? Попробуйте приготовить один из тортов или десертов представленных в наших курсах. Здесь можно приобрести наши продукты по одному
Знаменитый дубайских шоколад. 2 самых востребованных вкуса +3 вкус — в ПОДАРОК
Плоский итальянский торт- пирог с ягодами. Тренд этого года! В одном пироге два потрясающих вкуса!
Марафон по изготовлению двух тортов Наполеон: хрустящего и нехрустящего. В этой битве проигравших нет и победитель один - ВКУС!
Готовим самый летний торт с кокосовым кремю, малиновым конфи, изысканным кремом "Малиновый ганаш", миндалем и хрустящим слоем
Настоящее слоеное тесто, которого не купишь ни в одном магазине!
Слойки, круассаны, хачапури - поймай свою слоеную Жар-птицу!
Слойки, круассаны, хачапури - поймай свою слоеную Жар-птицу!
Современный 3D торт сюрприз в виде шара, в 2-х вариантах декора: кокосовый орех и бомба. Внутри ежевично-мятный торт с оригинальным мятным бисквитом!
Самая вкусная музыка, которую мы сочинили для Вас. Два десерта-пирожных персик-шоколад и вишня-фисташка-это просто песня. Давайте споем вместе!
Оригинальные и очень вкусные печенья-ракушки "Мадлен" - снова в моде! Любят все: и дети, и заказчики!
Что может быть милее женскому сердцу, чем кусочек вкусного шоколада? Наверное только два или даже три кусочка и еще - помада, и конечно духи, и еще цветы - все это есть в нашем специальном марафоне "Женские слабости"
Марафон по изготовлению настоящих мужских сладостей! Радуйте своих мужчин не только по праздникам!
Торты или Зефир? Зачем выбирать что-то одно! Нежный и легкий зефирный торт, украшенный зефирными цветами из молда. Два рецепта зефира!
Готовим вкусный и любимый с детства десерт - птичье молоко. Четыре оригинальных вкуса + бонус : двухслойное птичье молоко!
Те самые рассыпчатые песочные колечки, как в детстве и даже еще вкуснее.
Раскрываем секреты песочного теста и работы с ним!
Раскрываем секреты песочного теста и работы с ним!
От мини-макарон до слон-макарон в виде торта! Марафон-интенсив по приготовлению, декору и оригинальной подаче макарон. На итальянской меренге!
Берем всё в свои руки и начинаем создавать трехмерные шедевры! Готовим торт сферу, делаем усложненную конструкцию и декорируем изделие
Готовим популярный японский десерт "Моти". Секреты мягкого и эластичного теста, 5 разных начинок, разноцветные оболочки и моти-мордашки
Современный тренд: рисованные торты, как из мультика! Готовим два торта, декорируем и отрисовываем детали!
На марафоне мы изготовим торт-куб парящий в воздухе! Думаете, что это за гранью возможного? Приходите и убедитесь, что это легко! Рецепт вкусного торта - в подарок!
Шоколадный капкейк с мятным кремом и малиновой начинкой + "вишенка на торте", а точнее малинка на капкейке - реалистичный желатиновый декор в виде натуральных ягод!
Готовим глазированные сырки с разными видами начинок и прослоек. Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной глазури
Модные бенто! Готовим и декорируем 2 бенто торта. Все секреты востребованного десерта, включая себестоимость!
Всё, что нужно знать для приготовления макарон. Все секреты и частые ошибки. Бонус: база для приготовления начинок, изучив которую Вы сможете создавать собственные!
Востребованный бенто торт в новом формате - оригинально, стильно и очень вкусно! Десерт-сюрприз с ягодными прослойками в кофейном стакане
Книга может любой - и даже вкусной! Из одного прямоугольного торта делаем два реалистичных торта - книги с разным декором. Узнаем все нюансы работы с такими тортами
Вафельная и рисовая бумага, шоколадная ткань, шоколад и шоколадная глазурь. Цветы, фигуры, абстракция и многое другое. Окрас и хранение изделий, темперирование шоколада
Готовим торт шоколадный Наполеон. Удачное сочетание шоколадных коржей и нежного шоколадного крема. Оригинальный декор плюс темперирование шоколада
Два вида муссов, тестовых основ и прослоек. Гляссаж и техника покрытия «Леопард», а еще шоколадный велюр. Градиентный окрас покрытий. Советы по работе с муссами, сборке
Стильный и вкусный набор из муссового торта и муссовых пирожных в форме сердца. Работа с шоколадным велюром, обзор инвентаря для работы с муссами
Торты: бисквитный комбинированный, царский блинный с тремя видами начинок и нежный бисквитный торт с кремом на ряженке. Оригинальный и несложный декор
Три востребованных вкуса: красный бархат, ванильный и сникерс. Оригинальный и быстрый декор, невероятный вкус и простота изготовления
Вы все еще думаете, что реалистичные 3D торты это сложно и долго? приходите к нам на марафон по изготовлению сладкой тыквы и убедитесь, что это просто!
Готовим высокий торт на основе ванильного и шоколадного бисквита со скрытым ярусом и учимся скульптурному выравниванию!
Семейный мини-марафон - готовим орешки, не простые - золотые! Те самые, любимые с детства!
Приготовьте наш снежно-нежный муссовый цитрусовый торт. Два варианта праздничного декора из шоколадной глазури и вафельной бумаги
Есть желание сразить гостей своим праздничным столом, но нет идей и свободного времени? Тогда вам к нам, на наш марафон по интересным блюдам и закускам
Ультрамодный десерт - настоящая шоколадная бомба! Быстро, эффектно и вкусно! Зовите детей и научитесь готовить шоко-бомбу вместе с ними. Восторг гарантирован!
Шишки, мандарины и елочные игрушки - красивые, блестящие и невероятно вкусные! Такую подачу муссового десерта стоит попробовать!
Печеночный наполеон, торт закусочный с морепродуктами, торт закусочный с овсяно-сырными блинами, закусочные капкейки, салат "шапка" - соберите свой витраж и украсьте праздничный стол!
Идеи для праздничного стола: киш с курицей и брокколи, свекольный рулет, шпинатный торт с лососем, тарталетки с морепродуктами плюс нарезка фруктового и овощного блюда
Открытый торт интересном декоре. Медовые коржи, воздушный сливочный крем на белом шоколаде и оформление в виде Рождественского венка
Новогодний двухъярусный торт. Каждый ярус-это разные торты с сюрпризом внутри. Тематический декор, принципы конструкции и сборки многоярусных тортов
Современный краффин, творожный пасхальный кекс и десерт в виде пасхальных яиц -все самое вкусное и красивое для вашего праздничного стола!
Необычные и невероятно вкусные фисташковые и шоколадные куличи. Несколько видов оригинального декора и помадки для куличей
Традиционное пасхальное блюдо в оригинальной подаче. Два изысканных вкуса: вишня-ваниль и ароматный шоколад
Готовим блюда для Светлого Праздника: традиционный кулич, пасхальные пряники и шоколадные яйца с сюрпризом внутри. Декорируем все в едином стиле
Учимся делать востребованные ярусные торты и конструкции. Курс-интенсив для практикующих кондитеров
Вечная классика вкуса - только самое любимое и востребованное.
Настоящий вкус детства
Настоящий вкус детства
Современные торты, яркие вкусы, несложный и эффектный декор.
Курс для новичков и любителей
Современные торты второй ступени. Каждый торт со своим характером и неповторимым вкусом
Воздушные и нежные как облака муссовые торты и десерты. Палитра ярких начинок, востребованные и стильные покрытия: "Велюр" и "Гляссаж"
Идеальные, хрустящие капсулы, нежный крем, освежающие и ароматные начинки. Стильная и яркая глазурь - но главное - это настоящий фейерверк вкусов
ДОСКА ПОЧЕТА
лучшие ученики недели
Ирина Рустамли, г.Красноярск
Пономаренко Оксана, г.Бахчисарай
Безводинских Евгения, г.Белгород
Ольга Федосова, г.Москва
Оксана Губарык, г.Либерец
Ссылки нет
Брудер Анна, Джанкойский р-н с.Майское
Наталия Чеснокова, Ростовская обл. Ст. Егорлыкская
Полещук Галина, г.Черкесск
Елма Блакунова, Англия, Соутгемптон
Ссылки нет
Чигиринских Юлия, г. Нижний Тагил
Гетьман Ольга, Краснодарский край, станица Тбилисская
Маргарян Лида, г.Южно-сахалинск
Ссылки нет
Партнеры
Обучение онлайн очень удобно тем, что график занятий Вы выбираете себе сами – уроки в записи и Вы не привязаны ни к какому расписанию – можно просматривать уроки в любое удобное для Вас время в своем личном кабинете. Обязательных домашних заданий и четких дедлайнов по их сдаче – у нас нет. За время курса мы просим приготовить хотя бы 3 работы и прислать нам.
С нами все легко – в своих видеоуроках я готовлю торт или десерт пошагово, все очень наглядно и доступно. Рецепты простые, нет труднодоступных ингредиентов. Подробно показываю и рассказываю про выравнивание и изготовление эффектного декора. Если остаются вопросы – мы всегда их решим и обсудим в учебном чате.
Если тема Вам интересна и волнует Вас – учиться никогда не поздно. Возрастные группы моих учеников очень разнообразны – самый младший участник был моложе 10 лет, а самый старший – более 70 лет. Представьте лица Ваших внуков, когда неожиданно для всех в завершении праздника Вы выносите шикарный современный торт, изготовленный Вашими руками – который, к тому же, невероятно вкусный! А чат с единомышленниками, который остается у Вас навсегда - точно избавит Вас от одиночества и скуки.
Вы не представляете силу сарафанного радио, а качественный и вкусный торт будет востребован всегда и везде! Если посмотреть на ситуацию с другой стороны – то в этом даже есть свои плюсы. Наверняка в селе можно найти домашние яйца, натуральные молочные продукты гораздо дешевле, а невиданный и оригинальный декор конечно же поразит соседей и знакомых – и многие захотят заказать себе ТАКОЙ на торжество!
Как покупка в интернет магазине, конвертация происходит автоматически, без дополнительных комиссий и переплат.
Для начала, наоборот, рекомендуем не приобретать ничего лишнего и дорогостоящего. Список необходимого инвентаря можно посмотреть здесь