Готовить изысканные пирожные как настоящий профи
Правильно готовить крем и тестовую основу
Делать разнообразные начинки, карамель, ганаш, конфи и кули
Самому востребованному ассортименту и сможете начать свое дело
Хранить изделия и делать заготовки
Подробнее об эксперте