невероятно вкусное сочетание кокоса, малины, миндаля и сливочного крема «малиновый ганаш»

«Малиновый Рафаэлло»

марафон по изготовлению самого летнего торта
Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
Стоимость участия: 1250 р
Членам закрытого клуба скидка 50%

На марафоне мы:

Будем готовить торт от А до Я:

Воздушный шифоновый бисквит

Малиновый ганаш

Кокосовое кремю

Малиновое конфи

Хрустящий слой

Соберем торт
Выровняем торт кремом ганаш
Декорируем ягодами
Покроем сверху желейным слоем

Кому подойдет марафон?

  • НОВИЧКАМ – на одном торте Вы сразу научитесь правильно готовить бисквит, работать с 2-мя видами крема, делать 2 вида начинок- кремю и конфи и хрустящую прослойку, правильно собирать и выравнивать торт, и самое главное - просто и стильно декорировать изделие
  • ПРАКТИКУЮЩИМ КОНДИТЕРАМ – пополните свою кондитерскую копилку еще одним интересным рецептом
  • Тем, кто в поисках идей современного декора
  • Любителям, которые предпочитают вкусные, оригинальные и стильные торты
Ксюша Лобачева
Ксюша Лобачева
  • марафон ведет Ксюша Лобачева
    • Признанный лучший вкусовик России
    • Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
    • Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
    • 8-й год в сфере преподавания
    • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
    • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
    • Автор книги «Торт моей души»
    • Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
    • Обучила более 29 000 учеников онлайн и на мастер-классах

    Подробнее об эксперте

Всем купившим:
Доступ к видео-урокам предоставляется на 6 месяцев
Технологические карты Вы получаете навсегда

УЧЕНИКИ О НАС