+ изучите необходимую теорию и освоите навыки красивых фуд-фото
После курса «Кондитер с нуля» у Вас будут сформированы навыки, необходимые успешному домашнему кондитеру:- поймете основные технологические процессы приготовления теста, кремов и начинок
- научитесь правильно собирать торты и десерты
- освоите выравнивание тортов
- сможете делать эффектный и быстрый декор из мастики, шоколадной глазури, вафельной бумаги
- изучите основы колористики
- получите твердую теоретическую базу знаний
И главное, находясь в команде единомышленников, получая профессиональную обратную связь и психологическую поддержку вы ощутите в себе силы и желание творить, развиваться и двигаться навстречу своей мечте