Готовим и декорируем торты 2-х дневный марафон
«Мульти-пульти Дыня-Чиа»

На марафоне:

1 ДЕНЬ:

Готовим 2 торта (диаметр 14 см): выпекаем два вида коржей, делаем оригинальную начинку и нежный сливочный крем
Собираем торты
Поговорим о принципах сборки – обсудим различные варианты

2 ДЕНЬ:

Финишируем торты: два вида финишного покрытия
Разберем особенности крема под обтяжку мастикой
Декорируем торты в стиле «рисованного торта»
Два вида декора: кремовый и мастичный

Работаем с готовой мастикой, но я расскажу, как можно приготовить мастику самостоятельно и дам рецепт мастики — в ПОДАРОК!
На Мастер-классе вы сможете задать свои вопросы

Всем купившим участие:
Видео запись вы получаете в течение 3х дней после эфира. Доступ к видео-записи предоставляется на 6 месяцев.
Технологическую карту торта Вы получаете навсегда.

Кому подойдет марафон:

Тому, кто работает на заказ и в постоянном поиске новых идей и проверенных рецептов
Тому, кто следит за новинками кондитерского мира
Тому, кто мечтает научиться красиво и быстро оформлять свои изделия
Тому, кто любит печь вместе с детьми
Тому, кто хотел научиться работать с мастикой
Тому, кто хочет освоить новые вкусы

Хочу на марафон

марафон ведет Ксюша Лобачева
- Признанный лучший вкусовик России
- Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
- Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
- 8-й год в сфере преподавания
- Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
- Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
- Автор книги «Торт моей души»
- Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
- Обучила более 29 000 учеников онлайн и на мастер-классах
Подробнее об эксперте

Готовим и декорируем торты 2-х дневный марафон«Мульти-пульти Дыня-Чиа»

На марафоне:

Кому подойдет марафон:

УЧЕНИКИ О НАС

Готовим и декорируем торты 2-х дневный марафон
«Мульти-пульти Дыня-Чиа»