info@lobachevavkus.com
7 (981) 370-41-90
Связаться с нами 7 (981) 370-41-90
КУРС ПО ЗЕФИРНОЙ ФЛОРИСТИКЕ
Создавайте съедобные букеты, от которых невозможно отвести взгляд.
Реалистичные зефирные розы, тюльпаны и композиции — даже если Вы никогда раньше не занимались зефирной флористикой.
✓ минимум инвентаря
✓ простая технология
✓ всего одна насадка для королевской розы
✓ букеты, которые удобно собирать и перевозить - уникальная технология сборки «Антивандальный букет»
✓ минимум инвентаря
✓ простая технология
✓ всего одна насадка для королевской розы
✓ букеты, которые удобно собирать и перевозить - уникальная технология сборки «Антивандальный букет»
«Быстрый старт»
Просто. Доступно. Актуально.
Старт курсов с обратной связью 27.08.2026 г.
Но я никогда не делала зефирные цветы.
У меня получится?
У меня получится?
Да, потому что мы максимально упростили технологию:
✓ Для королевской розы нужна одна насадка.
✓ Не нужно покупать десятки красителей — учимся создавать нежные естественные оттенки.
✓ Минимум специального инвентаря.
✓ Все этапы показаны пошагово.
✓ В течение месяца можно получить обратную связь эксперта.
✓ Для королевской розы нужна одна насадка.
✓ Не нужно покупать десятки красителей — учимся создавать нежные естественные оттенки.
✓ Минимум специального инвентаря.
✓ Все этапы показаны пошагово.
✓ В течение месяца можно получить обратную связь эксперта.
Курсы подойдут как начинающим, так и практикующим кондитерам:
✓ Минимум инвентаря — например для роз нужна всего одна насадка.
✓ Простая технология — и приготовление зефира и сборку легко освоить с нуля.
✓ Быстро — приготовление занимает минимум времени.
✓ Низкая себестоимость — простые ингредиенты и минимум расходников.
✓ Удобно для заказов — специальная сборка хорошо фиксирует букет, благодаря чему он легко переносит транспортировку.
✓ Очень вкусно — не просто красивый декор, а полноценный десерт.
✓ Эффектный результат — выглядит как настоящий букет и производит вау-эффект.
✓ Минимум инвентаря — например для роз нужна всего одна насадка.
✓ Простая технология — и приготовление зефира и сборку легко освоить с нуля.
✓ Быстро — приготовление занимает минимум времени.
✓ Низкая себестоимость — простые ингредиенты и минимум расходников.
✓ Удобно для заказов — специальная сборка хорошо фиксирует букет, благодаря чему он легко переносит транспортировку.
✓ Очень вкусно — не просто красивый декор, а полноценный десерт.
✓ Эффектный результат — выглядит как настоящий букет и производит вау-эффект.
Кому подойдут данные курсы?
Состав курсов
- ✓Вводные уроки по необходимой теории
✓Изготовление зефирной массы (2 вида)
✓Особенности работы с молдами и заливка
✓Правильная выемка из молдов
✓Созревание зефира
✓Окрашивание и опудривание
✓Сборка букетов
БОНУС:
✓ изготовление фигурок из зефира
✓ урок по фудфото
✓ урок по офорлению ИП и самозанятости
Сертификат
Поддержка Эксперта - 1 месяц
Специальная цена: 2990р. (3990р) - ✓Вводные уроки: обзор инструментов, ингредиентов и упаковки
✓Приготовление зефирной массы
✓Окрашивание
✓Уроки по отсадке тюльпанов. Техники и нюансы
✓Стабилизация и созревание зефира
✓Варианты сборки: букеты, корзины, шляпные коробки
БОНУС:
✓ урок по фудфото
✓ урок по офорлению ИП и самозанятости
Сертификат
Поддержка Эксперта 1 месяц
Специальная цена: 3990р. (5200р) - ✓Приготовление и окрашивание зефирной массы
✓Создание ультрамодной французской вывернутой розы одной насадкой
✓Новая техника сборки «Антивандальный букет» - без подбукетницы и зубочисток!
БОНУС:
✓ урок по фудфото
✓ урок по офорлению ИП и самозанятости
Сертификат
Поддержка Эксперта 1 месяц
Специальная цена 4990р. (6500р) - ✓Уроки всех трех тарифов
✓Бонусный урок
БОНУС:
✓ урок по фудфото
✓ урок по офорлению ИП и самозанятости
Сертификат
Поддержка Эксперта 1 месяц
Специальная цена 8490р. (11470р)
Что можно создавать после обучения?
✓Букеты к 1 сентября
✓Подарки на 8 Марта
✓Зефирные цветы для декора тортов
✓Сладкие подарочные наборы
✓Фигурки для детских праздников
✓Индивидуальные букеты на заказ
Один навык — десятки вариантов продукта, который можно делать для себя, дарить или добавлять в свой ассортимент.
✓Подарки на 8 Марта
✓Зефирные цветы для декора тортов
✓Сладкие подарочные наборы
✓Фигурки для детских праздников
✓Индивидуальные букеты на заказ
Один навык — десятки вариантов продукта, который можно делать для себя, дарить или добавлять в свой ассортимент.
приглашенный Эксперт
Рекомендовано Экспертом школы Ксюшей Лобачевой
Практикующий эксперт в кондитерском деле с 10-летним стажем преподавания. Начав свой путь как домашний кондитер, Анна прошла путь от первых тортов до системного обучения сотен учеников. Сегодня она успешно сочетает онлайн-формат и офлайн-интенсивы, создавая курсы для разных уровней подготовки: от новичков до действующих кондитеров, желающих стать мастерами зефирного дела.
Анна Чубук
Автор курса