Курс «Магистр вкуса»

Курс
«Магистр вкуса»

2-й ступени

автор курса
Эксперт школы Ксюша Лобачева

Перестаньте собирать знания по кусочкам.
Станьте уверенным кондитером, у которого есть система.

Самые востребованные кондитерские направления в одном месте
✓ Профессиональная обратная связь
✓ Блок по продажам
✓ Рассрочка от 2490 ₽ в месяц

купить

Старт курса: 25 апреля
Присоединиться к текущему потоку возможно по 30 апреля,
при наличии свободных мест

Цена 24 900 р. (только для участников мастер-класса)

Курс точно для Вас, если Вы печёте, но:

✓ Есть неуверенность перед каждым заказом

✓ Не понимаете, что нужно клиентам и как увеличить поток заказов

Пока вы собираете рецепты хаотично то там, то здесь, проходите отдельные курсы и мастер-классы, вы тратите больше денег, времени и нервов. А главное — ваш рост замедляется.

✓ Ассортимент маленький и разрозненный

✓ Есть чувство, что «я ещё не дотягиваю»

я с вами

✓ Много знаний, но нет структуры, теряетесь в обучениях «по кусочкам»

✓ Кажется, что нужно еще много чего изучить, чтобы стать профессионалом

Курс "Магистр вкуса" — это не просто набор рецептов. Это система, где:

хочу на курс

Собраны все самые популярные и востребованные направления: от классики, которую покупают всегда, до трендов, за которыми все сейчас охотятся
Выстраивается стабильная база, структурируются знания и совершенствуются навыки
Пошаговое и понятное обучение, без ощущения «я что-то упустил!»
Обратная связь от профессионалов, которая доводит до результата
Доступные продукты в рецептах, 100% гарантированный результат

Вы не просто расширяете меню.
Вы становитесь востребованным кондитером, который может дать предложение на любой запрос клиента.

Что внутри курса:

После курса, кроме прочной базы кондитерских знаний, умений и навыков, Вы получаете:

Полноценный ассортимент десертов под любой бюджет и повод
Уверенность в себе и предсказуемый результат
Понимание, как развиваться дальше

БОНУС для учеников— отдельный мини-курс
«Я умею продавать»

Вы узнаете:

как презентовать десерт
как формировать ассортимент
как повышать средний чек
как сделать так, чтобы выбирали именно вас

Это поможет вам не просто печь, а зарабатывать.

хочу на курс

МОДУЛЬ 1

Вводные уроки
Бисквиты: классический, шифоновый, шоколадный кексовый бисквит
Сборка и выравнивание тортов
Кенди — бар:

Капкейк «Марс»
Капкейк «Баунти»
Капкейк «Творожно-сливочный»
Капкейк «Ягодный взрыв»
Десерт в стакане «Красный бархат»
Десерт в стакане «Кит-кат»
Десерт в стакане «Вишневый»
Десерт в стакане «Лимонно-маковый»
Зефир-сэндвич
Кейк-попсы «Эскимо»