info@lobachevavkus.com
7 (981) 370-41-90
Связаться с менеджером
АКЦИЯ 11.11
ЛИКВИДАЦИЯ курсов
Реклама ИП Смирнова О.М. ИНН 235307216236, erid: 2VtzqwfRyTv
15 900р
5 900 р
Курс
«Я умею продавать»
Подробнее→
2 990р
1 790 р
Марафон «Макарон»
Подробнее→
25 950р
10 950 р
Курс «Сити-торты»
с обратной связью
Подробнее→
Акция действует только с 11.11 по 16.11 включительно
На данную цену дополнительные скидки и бонусы не распространяются
Присоединиться
Стоимость 2 990 руб 1 790р

Марафон-интенсив по приготовлению «МАКАРОН»

на итальянской меренге

НА МАРАФОНЕ МЫ

1
Готовим макаронаж, печем крышечки и делаем начинки
1
Собираем макарон
1
Рассмотрим простой декор
1
Просчитаем себестоимость
1
Поговорим о хранении крышечек, начинок и готовых изделий

Состав марафона

МАКАРОН
11 разнообразных начинок
6 основных:
Фисташка-клубника, Дорблю с грецким орехом, Латте-карамель-фундук, Мята-лимон, Манго-маракуйя, Черная смородина
5 бонусных:
Трюфель-вишня-корица, Клубничный чизкейк, Баунти, Ваниль-йогурт-малина, Орео

РАЗВЕЕМ МИФЫ О ПРИГОТОВЛЕНИИ МАКАРОН

  • Крышечки Макарон невозможно испечь в газовой духовке?

    – Можно! Главное знать особенности температурного режима

  • Макаронаж нельзя вымешивать миксером, только лопаткой?

    – Миксером можно!, главное понимать, как это делается

  • Не все красители подходят для окраски макаронажа?

    – Любые красители подойдут! главное понимать, на каком этапе они добавляются

  • Для макаронажа яйца нужно состарить? – самый любимый миф))

    Не нужно! Ни старить, ни высиживать самим – доверим это курице (шутка!), а сами займемся приготовлением макарон

Хочу на марафон

Вам нужен марафон, если Вы

  • В поисках идеального рецепта  макарон
  • Боялись готовить этот десерт
  • Давно хотели освоить приготовление макарон
  • Хотели бы собрать всю палитру вкусов
  • Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать
  • Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и вкусных рецептов
Доступ к видео записи предоставляется на 6 месяцев
Технологические карты с подобными рекомендациями по хранению
Хочу на марафон
Ксюша Лобачева
Ксюша Лобачева
  • марафон ведет Ксюша Лобачева
    • Признанный вкусовик России
    • Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
    • Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 23-летним стажем
    • 9-й год в сфере преподавания
    • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования ГетКурс
    • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
    • Автор книги «Торт моей души»
    • Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
    • Обучила более 30 000 учеников онлайн и на мастер-классах
    • Золотой призер международного конкурса «Кейколоджи» Индия, Мумбаи, категория «свадебные торты»

    Подробнее об эксперте

Хочу научиться также

УЧЕНИКИ О НАС