Тренд 2024 года — торт-пирог с ягодами до 1.5 метров в диаметре!

Марафон по изготовлению плоского торта-пирога

Цена: 1500р 700р
Членам закрытого клуба бесплатно
Приготовим 2 невероятных новых вкуса в одном торте
Готовим торт-пирог и подробно разбираем все этапы приготовления:
  • Выпечка коржей особого формата
  • Сборка одного торта с несколькими вкусами внутри:
-шоколадный с малиновым курдом и нежным сливочным кремом
-ванильный с орехами, соленой карамелью и грецкими орехами и легким воздушным кремом
  • Хранение
  • Транспортировка
  • Советы по нарезке и сервировке
  • И еще много полезных идей и лайф-хаков!
Вы удивитесь, но марафон для всех как для опытных кондитеров, так и для новичков
1
Данный торт совсем несложный в изготовлении, главное понять принципы выпечки коржей, сборки, хранения и транспортировки
2
Особенно подойдет марафон тем, кто следит за кондитерской модой и хочет быть в курсе последних тенденций
3
  • Признанный лучший вкусовик России
  • Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
  • Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
  • 8-й год в сфере преподавания
  • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
  • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
  • Автор книги «Торт моей души»
  • Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
  • Обучила более 29 000 учеников онлайн и на мастер-классах
Доступ к видеоуроку — 6 месяцев
Техкарты — навсегда