Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"

Присоединиться

Стоимость 1 350 руб

Готовим реалистичный 3D торт в форме тыквы

Марафон
«Праздник урожая»

Программа марафона:

Первая часть

Готовим тыквенный торт

Выпечка нежных тыквенных коржей
Приготовление воздушного сливочного крема
Изготовление освежающей начинки с нотами цитруса
Сборка 3D торта – теория и практика
работа с финишным покрытием ганаш

Вторая часть

Декор 3D торта

Работа с мастикой: обзор и нюансы видов мастики; особенности обтяжки 3D тортов
Изготовление реалистичных элементов декора без молдов: побеги, листья
Работа с аэрографом

А также полезная информация по хранению, упаковке и транспортировке 3D тортов

+ БОНУС - СЮРПРИЗ от Эксперта

Марафон точно для Вас, если Вы

Давно хотели научиться делать эффектные 3D торты
Начинающий или практикующий кондитер
В поиске оригинальных форм и идей для своих тортов
Хотите расширить свой ассортимент
Боялись делать 3D торты , потому что думали , что это очень сложно
Хотите удивлять и радовать близких красивыми и вкусными тортами

Хочу на марафон

марафон ведет эксперт школы Ксюша Лобачева
Основатель и автор курсов международной кондитерской онлайн школы "Вкус моей души"
- Технолог-кондитер 6-го разряда с 22-летним стажем
- Инженер общественного питания
- Автор книги "Торт моей души"
- Финалистка TV-шоу «Кондитер»
- Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
- Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам
- Обучила более 20 000 учеников
- Автор статей в журнале "Торт Деко"
- Приглашенный Эксперт на радио «Вечерний проспект» для цикла передач «Утро в большом городе»
Подробнее об эксперте

УЧЕНИКИ О НАС