Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"

Присоединиться

Стоимость 1 350 руб

Готовим реалистичный 3D торт в форме тыквы

Марафон
«Праздник урожая»

Программа марафона:

Первая часть

Готовим тыквенный торт

Выпечка нежных тыквенных коржей
Приготовление воздушного сливочного крема
Изготовление освежающей начинки с нотами цитруса
Сборка 3D торта – теория и практика
работа с финишным покрытием ганаш

Вторая часть

Декор 3D торта

Работа с мастикой: обзор и нюансы видов мастики; особенности обтяжки 3D тортов
Изготовление реалистичных элементов декора без молдов: побеги, листья
Работа с аэрографом

А также полезная информация по хранению, упаковке и транспортировке 3D тортов

+ БОНУС - СЮРПРИЗ от Эксперта

Марафон точно для Вас, если Вы

Давно хотели научиться делать эффектные 3D торты
Начинающий или практикующий кондитер
В поиске оригинальных форм и идей для своих тортов
Хотите расширить свой ассортимент
Боялись делать 3D торты , потому что думали , что это очень сложно
Хотите удивлять и радовать близких красивыми и вкусными тортами

Хочу на марафон

марафон ведет Ксюша Лобачева
- Признанный лучший вкусовик России
- Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
- Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
- 8-й год в сфере преподавания
- Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
- Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
- Автор книги «Торт моей души»
- Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
- Обучила более 29 000 учеников онлайн и на мастер-классах
Подробнее об эксперте

УЧЕНИКИ О НАС