info@lobachevavkus.com
7 (958) 570-71-77
Связаться с менеджером
Марафон по изготовлению трендового длинного ТОРТА-КЛУМБЫ
Ультра-модная новинка, которая только заходит на кондитерский рынок!
Акцент на стиль, простоту и элегантность
Купить марафон
Стоимость участия 1590р
Доступ к урокам сразу после оплаты
Членам закрытого клуба - бесплатно!
Я с вами
Что будет на марафоне:
  • Собираем модную прямоугольную конструкцию на основе готового торта и фальш яруса
  • Выравниваем готовую конструкцию
  • Декорируем торт живыми цветами и фруктами
  • Делаем модную "вывернутую розу"
  • Учимся делать перерасчет рецептур разного диаметра и форм
Бонусы и подарки от Эксперта:
  • Вводный теоретический урок по нюансам изготовления и сборки
  • Расскажем, как сделать нестандарнтную подложку
  • Технологическая карта торта съедобной части — новинка: торт с двумя начинками «Вишня-орех»
  • Изготовление эффектных роз из мастики простым способом
  • Формула перерасчета
Чего не будет на марафоне:
  • Выпечки и сборки съедобной части торта-клумбы
Открытый торт с медовыми коржами «Медовая цифра»
  • Признанный вкусовик России
  • Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
  • Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
  • 8-й год в сфере преподавания
  • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
  • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
  • Автор книги «Торт моей души»
  • Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
  • Обучила более 29 000 учеников онлайн и на мастер-классах
Марафон ведет эксперт Ксюша Лобачева
  • Дипломированный специалист, технолог общественного питания - кондитер-эстет
  • Повар 4 разряда
  • Кондитер 6 разряда

  • Основные направления:
  • Современные торты
  • Порционные десерты
  • Свадебные торты и торты усложненных конструкций
  • Пряники

  • Кондитерский стаж - 8 лет
Приглашенный эксперт Дарья Туний