Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"

КУРС «эклерЫ»

НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ:

1
Заварное тесто для эклеров
1
Кракелин
1
Секреты выпечки идеальных капсул
1
Крема
1
Начинки
1
Варианты наполнения эклеров
1
Несколько видов глазури
1
Глазурь - гурме
1
Технику покрытия эклера глазурью
1
Декор

Кому подойдет КУРС:

  • Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры
  • Начинающим или практикующим кондитерам
  • Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент
  • Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую
  • Тем, кто печет для себя и семьи
  • Тем, кому от 9 до 99 лет
Автор курса - эксперт школы Ксюша Лобачева
Основатель и автор курсов международной кондитерской онлайн школы "Вкус моей души"

  • Технолог-кондитер 6-го разряда с 22-летним стажем
  • Инженер общественного питания
  • Автор книги "Торт моей души"
  • Финалистка TV-шоу «Кондитер»
  • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
  • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам
  • Обучила более 20 000 учеников
  • Автор статей в журнале "Торт Деко"
  • Приглашенный Эксперт на радио «Вечерний проспект» для цикла передач «Утро в большом городе»

Подробнее об эксперте

РАБОТЫ УЧЕНИКОВ

УЧЕНИКИ О НАС