Нашей школе скоро 3 года!
В честь этого события на сайте начинает крутиться колесо фортуны!
Подарки и скидки* до 50%!
Испытайте удачу - крутите колесо и пусть повезет именно Вам!
Колесо будет крутиться
до 23 октября - не пропустите!
Реклама ИП Смирнова О.М. ИНН 235307216236, erid: 2VtzqvR3n34
*скидки не суммируются
Десерт, который уже покорил миллионы сердец по всему миру!

БОНУС ОТ ЭКСПЕРТА:
Готовим знаменитое тесто «катаифи» и фисташковую пасту для начинки

Марафон по изготовлению знаменитого

Цена: 1990р 1590р
Членам закрытого клуба бесплатно
2 ВКУСА:
  • традиционный, с фисташковой начинкой
  • оригинальный, с начинкой «пряная карамель с тестом Фило»
+ БОНУС! третий вкус: карамельный чизкейк Лотус Бискоф в белом шоколаде!!!
Готовим дубайский шоколад с двумя вкусами и для этого:
  • Учимся делать тесто-нити «катаифи»
потом тесто можно применять во многих десертах!
  • Темперируем шоколад простым способом
  • Делаем фисташковую начинку с тестом «Катаифи»
  • Делаем начинку «пряная карамель с тестом Фило»
  • Формуем изделия несколькими способами
наличие специальных форм — не обязательно!
А еще мы:
  • Красиво упакуем изделия
  • Поделимся идеями декора
  • Подробно разберем хранение шоколада с начинками
  • Научимся правильно рассчитывать себестоимость и выведем примерную стоимость для клиентов
БОНУС
БОНУС
Изделие несложное в изготовлении и не требует навыков работы с шоколадом
  • Признанный лучший вкусовик России
  • Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
  • Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
  • 8-й год в сфере преподавания
  • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
  • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
  • Автор книги «Торт моей души»
  • Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
  • Обучила более 22 000 учеников онлайн и на мастер-классах
  • Дипломированный специалист, технолог общественного питания
  • Повар 4 разряда
  • Кондитер 6 разряда

  • Основные направления:
  • Современные торты
  • Порционные десерты
  • Свадебные торты и торты усложненных конструкций
  • Пряники

  • Кондитерский стаж - 7 лет
Приглашенный Эксперт Дарья Туний, кондитер-эстет
Эксперт школы Ксюша Лобачева
Доступ к видеоуроку — 6 месяцев
Техкарты — навсегда