Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
На 3-х дневном марафоне мы:
  • Изучим шоколадный декор и декор из шоколадной глазури
  • Техники работы с вафельной, сахарной, рисовой бумагой
  • Сделаем тюль, глиттеры и шоколадную ткань
  • Создадим необычный декор из сушеных фруктов

И почти все это без специальных молдов и инвентаря!!!
Стоимость 3 490 руб

Платный марафон «ДЕКОР- ЭТО ПРОСТО»

ПРОГРАММА МАРАФОНА

День 1

Декор из шоколада и шоколадной глазури

  • Темперирование шоколада — несколько способов
  • Работа с шоколадной глазурью
  • Окрашивание шоколада и глазури Работа с краскопультом
  • Цветы, фигурки, шары и абстрактные элементы декора
  • Принципы крепления шоколадного декора на кондитерские изделия (работаем с фальшярусом)
  • Хранение шоколадного декора
  • Бонусы от Эксперта
День 2
Декор из различных видов съедобной бумаги
  • Принципы работы с разными видами бумаги и для чего подходит каждый из видов
  • Изготовление объемных цветов из вафельной бумаги
  • Окрашивание съедобной бумаги в естественные цвета
  • Несколько видов современного декора из рисовой, вафельной и сахарной бумаги
  • Съедобная ткань — 2 вида
  • Хранение декора из съедобной бумаги
День 3
Изготовление различных элементов декора
  • Декор из высушенных фруктов
  • Окрас декора
  • Работа с глиттерами Тюиль Глицериновые шары
  • Оригинальные идеи быстрого и бюджетного декора
  • Хранение различного декора

Доступ к видео предоставляется на 6 месяцев

Вам нужен марафон, если Вы

  • Любите печь, декорировать и узнавать что-то новое
  • Всегда радуете родных и близких чем-то интересным и оригинальным
  • Мечтаете научиться эффектно оформлять свои изделия
  • Ищите идеи бюджетного декора

  • Работаете на заказ и в постоянном поиске современных идей для декора
  • Хотите идти в ногу со временем
  • марафон ведет эксперт школы Ксюша Лобачева
    Основатель и автор курсов международной кондитерской онлайн школы "Вкус моей души"

    • Технолог-кондитер 6-го разряда с 22-летним стажем
    • Инженер общественного питания
    • Автор книги "Торт моей души"
    • Финалистка TV-шоу «Кондитер»
    • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
    • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам
    • Обучила более 20 000 учеников
    • Автор статей в журнале "Торт Деко"
    • Приглашенный Эксперт на радио «Вечерний проспект» для цикла передач «Утро в большом городе»

    Подробнее об эксперте

это лишь часть того, что будет на марафоне!

УЧЕНИКИ О НАС