Нашей школе скоро 3 года!
В честь этого события на сайте начинает крутиться колесо фортуны!
Подарки и скидки* до 50%!
Испытайте удачу - крутите колесо и пусть повезет именно Вам!
Колесо будет крутиться
до 23 октября - не пропустите!
Реклама ИП Смирнова О.М. ИНН 235307216236, erid: 2VtzqvR3n34
*скидки не суммируются
Концептуальный курс
Цена 24 950р 17990р
Современные высокие торты со скрытым ярусом и эффектным декором
членам закрытого клуба скидка 50%
Старт курса: 25 ноября
Торт «Латинский квартал»
В этом торте страсть фламенко под стук кастаньет и деревянных сабо, нежные звуки испанской гитары… Этот вкус закружит Вас и унесет в мир латинских грез: ароматный цитрусовый шоколадный бисквит, шоколадный мусс, конфи из маракуйи с косточкой, профитроли с наполнением и нежный творожный крем!
Почувствуйте свежесть и романтику летнего вечера — на бульваре зажигаются фонари, в воздухе витает легкий аромат лаванды, все пропитано прохладой и уютом, краски сиреневого заката дополняют картину… И это все — внутренний мир нашего торта: изысканные лавандовые коржи, смородиновый чизкейк, ягодное конфи, воздушный крем.
Торт «Сиреневый бульвар»
Вечер в мегаполисе прекрасен: окна небоскребов зажигаются огнями и отражаются причудливыми узорами в воде городских каналов. Гудки и стоп сигналы машин — как танцующая светомузыка. Торт с ярким и незабываемым вкусом: невероятное сочетание кокоса, миндаля и клубники: кокосовый бисквит, клубничное компоте, пралине из миндаля и легкий, освежающий крем. Оригинальная сборка!
Торт «Огни мегаполиса»
Вечная городская суета в час пик тоже может быть притягательной: все наполнено энергией, движением и смыслом. Классика офисных нарядов органично вписывается в стиль современного города — совсем как в нашем торте: фисташка-малина, сочетание, проверенное временем — по-новому! Король бисквитов -миндальный дакуаз, фисташковый курд, малиновый ганаш и легкий крем.
Торт «Фисташковый час пик»
Вечером город снижает темп дня и призывает всех расслабиться в кафе и барах, наполниться уютом и теплом, снять стресс и основательно зарядить себя для следующего дня. Наш торт создан именно для этого: вкусопомрачительные новые и смелые сочетания: карамель-грильяж из кунжута, шоколадные коржи с обжаренными семенами подсолнечника, намелака на белом шоколаде и ликере «Бейлиз», карамельный крем.
Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте»
  • Сборка конструкции для высоких тортов
  • Изготовление финишного крема "Бетонный ганаш"

  • Торт «Сиреневый бульвар»
  • Торт «Латинский квартал»
  • Торт «Огни мегаполиса»
  • Торт "Фисташковый час пик"
  • Торт "Гриль-бар на Карамельном проспекте"

  • Доступ к курсу - 12 месяцев
  • Технологические карты – навсегда
  • Обратная связь – 1 месяц
  • Сертификат
цена 24950р 17990р
При полной оплате - бонус от Эксперта
торт «Кофейня городского парка»

Кофейный бисквит, соленая карамель, творожно-шоколадный крем, интересное оформление в стиле «Ламбет»
Если Вы пока не готовы обучаться на курсе, Вы можете приобрести торты курса по одному
Подробнее ознакомиться с курсом
Амбициозному начинающему кондитеру
который готов действовать, а мы обязательно поможем на каждом этапе
Практикующему кондитеру
который хотел бы расширить свою клиентскую базу
Кондитеру
который хотел бы повысить свой средний чек
Тому
кто в поисках новых изысканных рецептов и трендовых декоров
Тому
кто любит удивлять своих родных и близких кондитерскими шедеврами
    • Признанный лучший вкусовик России
    • Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
    • Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 22-летним стажем
    • 8-й год в сфере преподавания
    • Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
    • Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
    • Автор книги «Торт моей души»
    • Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
    • Обучила более 22 000 учеников онлайн и на мастер-классах

    Подробнее об эксперте