Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"

Хочу на марафон

Специальный рецепт от нашего Эксперта!
100% вкус гарантирован!
Праздничный декор!
Новогодняя цена 990 р

марафон
Муссовые десерты «Елочные игрушки»

НА МАРАФОНЕ МЫ:

Приготовим муссовые пирожные в виде реалистичных елочных игрушек по оригинальному рецепту Эксперта. Рецепт разработан специально для этого марафона!
Декорируем изделия
Рассмотрим 2 вида покрытия изделия
Поговорим о хранении и красивой упаковке изделий

ЧТО ВНУТРИ ?

Невероятный вкус:

нежный мусс на основе белого шоколада
экзотическая начинка с кусочками фруктов
прослойка из миндального бисквита.
основа десерта – рассыпчатое печенье «Сабле»

ЧТО СНАРУЖИ ?

Десерты в виде елочных шаров, мандаринов, шишек
Покрытие велюр и гляссаж
Праздничный декор и упаковка

Вам нужен марафон, если Вы:

Боялись работать с муссовыми десертами, потому что думали, что это очень сложно
Хотите научиться работать с разными видами покрытий для муссовых изделий
Решили освоить изготовление муссовых тортов и не знаете, с чего начать
Задумывались о том, как разнообразить свой ассортимент
Любите печь и узнавать что-то новое
В поиске совершенного вкуса

Хочу на марафон

марафон ведет эксперт школы Ксюша Лобачева
Основатель и автор курсов международной кондитерской онлайн школы "Вкус моей души"
- Технолог-кондитер 6-го разряда с 22-летним стажем
- Инженер общественного питания
- Автор книги "Торт моей души"
- Финалистка TV-шоу «Кондитер»
- Лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse
- Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам
- Обучила более 20 000 учеников
- Автор статей в журнале "Торт Деко"
- Приглашенный Эксперт на радио «Вечерний проспект» для цикла передач «Утро в большом городе»
Подробнее об эксперте

УЧЕНИКИ О НАС