info@lobachevavkus.com
+7 (931) 109-57-66
Связаться с менеджером
Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
КУПИТЬ

ПЛАТНЫЙ МАРАФОН
"ВСЕ В ШОКОЛАДЕ"

На марафоне мы:
  • Испечем торт шоколадный Наполеон с вишневым конфи и жареным фундуком
  • Научимся правильно и несложно темперировать шоколад
  • Изготовим эффектный декор из шоколада без молдов и форм!
Стоимость 990 руб.

Программа марафона

  • Приготовим слоеное хрустящее шоколадное тесто
  • Разберемся в чем разница между классическим, рубленным и слоеным тестом
  • Научимся готовить конфи из вишни и правильно обжаривать орехи
  • Сделаем нежный шоколадный крем, соберем торт
  • Научимся правильно темперировать шоколад
  • Изготовим интересный и несложный декор из темперированного шоколада без молдов и форм
  • Узнаем, как правильно подготовить фрукты для шоколадного декора

Вам нужен наш марафон, если Вы:

  • Новичок в кондитерском деле
  • Хотите научиться правильно делать коржи для «короля тортов» - наполеона
  • Хотите освоить навыки темперирования шоколада и основы шоколадного декора
  • Хотите разнообразить свои рецепты

Ксюша Лобачева

Марафон ведет основатель международной онлайн школы "Вкус моей души"
  • Технолог-кондитер 6-го разряда с 21-летним стажем
  • Инженер общественного питания
  • Автор книги "Торт моей души"
  • Финалистка TV-шоу «Кондитер»
  • Обучила более 20 000 учеников
  • Автор статей в журнале "Торт Деко"

Подробнее об эксперте

Вы получите видео запись марафона, доступ к видео на 6 месяцев

КУПИТЬ СЕЙЧАС
Ученики о нас